CUARTO FRIO

                          Introducción a la cámara fría de China La elección de almacenamiento en frío o almacenamiento en frío es buena, y muchos amigos son muy tensos. Algunos confunden el enfriador de aire con la unidad de aire acondicionado enfriado por aire. Algunos no saben elegir. ¿Cuál es la mejor opción para el sistema de aire acondicionado de almacenamiento en frío? En términos generales, recomendamos el uso de enfriadores de aire para una fácil instalación. Si se trata de una cámara frigorífica a gran escala , cuando la altura exterior de la cámara frigorífica es alta, la máquina interna adopta un tubo de fila, por lo que la instalación es inconveniente y tiene cierto riesgo potencial de seguridad. El enfriador es fácil de desmontar y es adecuado para su uso en almacenamiento a alta temperatura . Almacenamiento en frío a baja temperatura o almacenamiento en frío a temperatura ultrabaja, la enciclopedia de refrigeración recomienda utilizar la fila de tubos, el mercado para hacer almacenamiento en frío a baja temperatura, utilizando una fila de tubos de muchas máquinas. Considerando una perspectiva a largo plazo, el uso de tubos de pelotón iguala la capacidad de enfriamiento en el almacenamiento en frío y ahorra energía y potencia, pero también tiene ciertas desventajas. El precio es relativamente alto y su instalación es incómoda en comparación con las enfriadoras. Es perfectamente posible usar un enfriador a una temperatura baja de menos 18 grados o menos 25 grados, y no hay necesidad de preocuparse por el problema del glaseado. Sin embargo, si se trata de una cámara frigorífica criogénica, se recomienda utilizar una tubería de pelotón. Por supuesto, esto está estrechamente relacionado con el presupuesto de los propietarios de cámaras frigoríficas. El almacenamiento en frío elige el ventilador de enfriamiento o la tubería de hilera desde los siguientes puntos de vista 1. Del efecto de enfriamiento: El efecto de enfriamiento de la tubería es ligeramente mejor que el del ventilador de enfriamiento. La conducción de calor de la tubería es más rápida que la del ventilador de refrigeración, especialmente la fila de aluminio, por lo que la biblioteca general de alta temperatura se puede utilizar con un ventilador de refrigeración. Recomendamos usar la tubería para almacenamiento a baja temperatura o temperatura ultrabaja. Y debido a que la distribución de la tubería es relativamente equilibrada, por lo que la capacidad de enfriamiento es relativamente uniforme, puede lograr el efecto de ahorro de energía. 2. Del ámbito de aplicación: Debido a que la tubería de fila es un evaporador de tipo tubería, puede retener fuertemente la humedad. Debido a que el soplador de aire es un soplador de viento, evaporará el agua, haciendo que el producto en la tienda se seque y se marchite. Por lo tanto, es adecuado para productos con mucha agua, como tuberías. Helado de helado, frutas y verduras, etc., y el enfriador, luego aplíquelo a productos secos, carne fresca seca, congelada, etc., por lo que generalmente elija instalar tubería o ventilador, principalmente para ver cuál combina más con su producto. 3. Desde lo alto de la biblioteca: Si se trata de una cámara frigorífica a gran escala y la biblioteca de la cámara frigorífica tiene una altura externa relativamente alta, se recomienda que la unidad interna utilice un ventilador de refrigeración. Si se utiliza el tubo de escape, la instalación es muy inconveniente y existe un cierto peligro potencial para la seguridad. El enfriador es más conveniente de usar en almacenes altos debido al desmontaje y montaje. 4. Desde la perspectiva del ajuste económico: En general, debido al rendimiento de enfriamiento y al costo de producción de la tubería, el precio de la tubería es generalmente ligeramente más alto que el del ventilador de enfriamiento, especialmente la tubería de aluminio. Sin embargo, el funcionamiento a largo plazo del banco de refrigeración consume más energía que el almacenamiento de tubos de aluminio. Ya sea un ventilador o un ventilador, todavía se basa en el presupuesto.

¿Qué es un congelador rápido? El almacenamiento en frío de congelación rápida se refiere a un método para congelar rápidamente los alimentos a través de su área máxima de generación de cristales de hielo y congelarlos rápidamente cuando la temperatura promedio alcanza los -18 ° C. La temperatura del congelador es generalmente de -15 ° C a -35 ° C. Se utiliza principalmente para la congelación rápida a baja temperatura de alimentos, medicamentos, materiales medicinales, materias primas químicas y otros artículos. Con enfriamiento rápido, buen frescor, etc. La llamada congelación rápida se refiere al método de congelar rápidamente los alimentos a través de su área máxima de generación de cristales de hielo y congelarlos rápidamente cuando la temperatura promedio alcanza los -18 ° C. Durante el proceso de congelación, se producen diversos cambios en los alimentos, como cambios físicos (volumen, conductividad térmica, calor específico, pérdida de sequedad, etc.), cambios químicos (desnaturalización de proteínas, decoloración, etc.), cambios en el tejido celular y cambios biológicos. y cambios microbianos, etc. La característica de la comida rápida congelada es que mantiene al máximo el valor nutricional original y el color y aroma de la comida. Es decir, durante el proceso de congelación, se debe mantener una garantía rápida para asegurar que los diversos cambios en los alimentos antes mencionados hayan alcanzado la mayor reversibilidad. Los almacenes de congelación rápida a gran escala forman parte del almacenamiento en frío y están construidos con otras áreas de almacenamiento (almacenamiento a baja temperatura, almacenamiento a la sombra, etc.). Si desea construir un almacén de congelación rápida a pequeña escala, puede elegir un almacenamiento en frío combinado, que es el tipo de ensamblaje que se dice en la industria. Un almacenamiento en frío de montaje de este tipo ahorra costes, ahorra tiempo de construcción y tiene funciones completas.

Congelador rápido de contenedores de China El almacenamiento en frío del contenedor se puede ensamblar en el contenedor, se puede basar en la demanda de congelación rápida del cliente, equipado con equipo de refrigeración. y planificación integrada de la selección del cuerpo de preservación del calor, construcción compacta, alta eficiencia de refrigeración. El congelador generalmente se controla a -35 a -40 grados, velocidad de enfriamiento rápida   y alta eficiencia. El contenedor de almacenamiento en frío utiliza el contenedor de tipo IC estándar, la escala de construcción básica es de 6058 mm * 2438 mm * 2438 mm, equipado con una zona de temperatura principal central, estante incorporado, la parte delantera es la zona de subtemperatura y el área de almacenamiento, la parte trasera es la cabina del generador y la unidad de refrigeración. Las partes clave de la unidad de refrigeración son seleccionadas por marcas famosas en los productos del mundo, la unidad funciona con firmeza, control líder, excelente función, instalación simple, ahorro de electricidad eficiente, baja tasa de protección. La unidad se divide en una sola unidad y una unidad criogénica de dos etapas, según el tamaño del emparejamiento sensible. Según algunas ocasiones especiales, también se puede personalizar la cubierta del chasis para reducir el ruido. En el área de temperatura principal del almacenamiento en frío del contenedor, se utiliza la estructura de aislamiento de placa grande y la escala ( L * W   * H ) es de 3100 mm * 1920 mm * 1740 mm. El interior del congelador de contenedores está dividido en dos partes por la placa de aire de presión estática, la parte superior es la cámara de aire estática, la parte inferior es la región de temperatura constante, la altura es de 270 mm y 1740 mm. Para disminuir la diferencia de temperatura en la zona de temperatura constante, la estructura de la cámara de sobrepresión estática puede producir viento de flujo de capa estable y uniforme, y el primer lugar en el área de temperatura constante debe refrigerarse. Se utiliza adhesivo de resina de curado a alta temperatura para la placa de pared de la zona de temperatura principal. El esqueleto del perfil de aluminio, la placa de aluminio a prueba de óxido, el puente de aislamiento térmico y la espuma rígida de poliuretano están unidos y limitados a la forma, el grosor es de 10. 0 mm. La parte superior de la pared trasera está provista de una salida de aire y una cabina de transpiración externa. El sistema de transpiración se instala en el tanque de transpiración, y la estructura de la placa de pared es la misma que la zona de temperatura principal, y el espesor es de 80 mm.